Нежнейшие шоколадные пирожные Вупи пай рецепт

Описание: Нежнейшие шоколадные пирожные Вупи пай рецепт

Пирожные Вупи пай представляют собой две половинки нежного шоколадного бисквита, между которыми располагается прослойка из зефирного крема. 
Вас приятно удивит легкость и скорость приготовления. Приготовленные пирожные можно даже заморозить.
• Мука пшеничная - 150 гр.

• Разрыхлитель - 5 гр.

• Какао - 50 гр.

• Сода - 5 гр.

• Масло сливочное - 100-120 гр.

• Сахар коричневый - 100 гр.

• Яйцо куриное - 1 шт.

• Ваниль - 3-5 гр.

• Молоко - 125 мл.

• Зефир - 100 гр. + вода 30 мл.
Соединить муку, какао, разрыхлитель, соду и коричневый сахар. Смешать размягченное сливочное масло, яйца, ваниль и молоко. Соединить две смеси между собой и взбить миксером до однородной эластичной массы Духовку разогреть до 180°C.

Противень  застелить пергаментной бумагой. Выложить тесто. Выпекать печенье около 7-8 минут. Зефир с небольшим количеством воды растопить на водяной бане. На каждую половинку нанести зефир и накрыть второй половинкой.