Запечённые перцы фаршированные овощами
Автор: Рецепты без лишних слов
Загружено: 2014-12-21
Просмотров: 4424
Описание:
Запечённые перцы фаршированные овощами, рецепт:
Ингредиенты:
перец болгарский 4-5 шт.
кабачок 300 г.
баклажан 400 г.
помидоры 300 г.
сыр (лучше моцарелла) 100 г.
лук 150-200 г.
масло оливковое
соль
перец
Приготовление: кабачок, баклажан и помидор мелко нарезаем, лук нарезаем кубиком, в сковороду наливаем масло, выкладываем баклажан и кабачок, обжариваем на среднем огне минут 10, добавляем лук, обжариваем, добавляем помидоры, тушим под крышкой 5 минут, добавляем соль и перец, перемешиваем, убираем с огня, перцы разрезаем пополам, удаляем семена и плодоножку, сыр натираем на тёрке, противень смазываем подсолнечным маслом, перцы фаршируем овощами и выкладываем на противень, посыпаем сыром, отправляем в разогретую до 180 градусов духовку, запекаем 10-15 минут. Запечённые перцы готовы. Приятного аппетита!
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
