สุดง่าย‼️ วิธีล้างกระทะเคลือบเทฟล่อน ให้สะอาดอย่างถูกวิธี ใช้งานได้นานๆ|ครัวแม่ผึ้ง

Описание: #วิธีล้างกระทะเทฟล่อนไหม้ #กระทะ #ทําความสะอาดเครื่องครัว
วันนี้ครัวแม่ผึ้งBee happy kitchen มาแบ่งปันวิธีดูแลล้างกระทะเทฟล่อน ให้สะอาด ขจัดคราบกะทะเทฟลอนไหม้แบบง่ายๆ|How to clean Teflon pan
กระทะเคลือบเทฟล่อนคือกระทะที่ทำจากโลหะ และนำมาเคลือบสารลื่นที่ปลอดภัยต่อสุขภาพ อย่างเทฟล่อน สารเคลือบเหล่านี้จะทำให้อาหารไม่ติดกระทะ และไม่ต้องใช้น้ำมันในการประกอบอาหารมาก

🍳เทคนิคเลือกกระทะเทฟล่อน
กระทะเทฟล่อน ขึ้นอยู่กับคุณภาพ บางยี่ห้อราคาถูก แต่เคลือบเทฟล่อนเอาไว้ค่อนข้างบาง และการเกาะตัวของสารเทฟล่อนไม่ดีพอ ทำให้หลุดลอกออกมาได้ง่าย โดยปกติแล้ว สารเทฟล่อนจะถูกขับออกจากร่างกาย ไม่สะสมและไม่เป็นอันตรายค่ะ ส่วนวิธีการกเลือกระทะเทฟล่อน ขอแนะนำดังนี้ค่ะ
เลือกระทะที่ก้นเรียบ ได้ระนาบ เพราะจะถ่ายเทความร้อนได้ดี
เลือกกระทะที่มีตัวโลหะหนา เพราะจะเก็บความร้อนได้ดีกว่า
เลือกระทะที่มีคุณภาพ ในราคาที่เหมาะสม

🍳เทคนิคดูแลกระทะเทฟล่อนให้ทนนาน
ไม่ควรใช้ตะหลิวที่มีขอบคม โดยอาจเลือกใช้ตะหลิวไม้ หรือตะหลิวเคลือบแทน
อย่าปล่อยให้กระทะไหม้ หรือใช้ปรุงอาหารที่มีอุณหภูมิสูงจนเกินไป (อุณหภูมิสูงกว่า 250-260 องศาเซลเซียส)
ไม่ควรใช้สก็อตไบรท์ขัดกระทะ หากต้องการกำจัดคราบอาหารไหม้ ให้ใช้เบกกิ้งโซดาผสมน้ำ ต้มประมาณ 10 นาที เทน้ำทิ้ง แล้วรอให้เย็นก่อนจึงล้างด้วยฟองน้ำ
ไม่ควรล้างกระทะขณะกระทะยังร้อน
ใช้น้ำมันพืชทาเคลือบกระทะแล้วเช็ดออกหลังใช้งานทุกครั้ง จะช่วยยืดอายุกระทะได้ดีค่ะล่อน

🍳วิธีการทำความสะอาดกระทะเทฟล่อน
หากมีคราบมัน หรือมีกลิ่นมากใช้น้ำยาล้างจาน ถูด้วยฟองน้ำแบบนิ่มๆ อย่าใช้สก๊อตไบรท์ หรือฝอยขัดหม้อแข็งๆ เพราะจะทำให้เทฟล่อนที่เคลือบอยู่หลุดร่อนได้
หรืออาจจะใช้น้ำส้มสายชู กับน้ำยาล้างจาน ในอัตราส่วนเท่าๆ กันมาล้าง ก็จะช่วยทำความสะอาดได้ดียิ่งขึ้น