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숙주나물 쪄주면 안 돼요! 아삭하게하는 비법 알려드립니다/ 숙주나물 맛있게 무치기
Автор: 추추의 한끼식사
Загружено: 2024-10-03
Просмотров: 23311
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안녕하세요 #숙주나물 #집밥 #요리
한식요리사 추추입니다!
숙주나물을 무치실 때는
숙주를 찌는 방법, 숙주를 데치는 방법
크게 2가지가 있는데 어떤방법이 숙주나물을 더 아삭하게 해주는지
2가지다 해보고 더 아삭한 방법을 찾아 보았습니다
그리고 숙주를 아삭하게 해주는 저만의 팁도 영상에 있으니까
확인 해보시면 도움이 되실거에요!
ㅡㅡㅡㅡㅡ숙주나물 레시피ㅡㅡㅡㅡㅡ
ㅡㅡㅡㅡㅡ숙주 데칠 때
숙주 500g
식초 1스푼
ㅡㅡㅡㅡㅡ숙주 무칠 때
숙주 500g
대파 초록부분 3쪽
당근약간
홍고추 반개
맛소금 1/3스푼
다진마늘 1/2스푼
참기름 1스푼 반
깨 1스푼
ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ
영상에서 사용하는 나무숟가락 1스푼 = 10ml
한식요리사 추추입니다
실전 레시피와 조리팁을 알려드리겠습니다
저를 구독하고 유용한 정보들 얻어가세요!
읽어주셔서 감사합니다 ^^
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