Endlich intensive Farben | so färbst du Buttercreme intensiv ein

Описание: Livehack - so bekommst du endlich satte und intensive Farben bei deiner Buttercreme!
Getestet habe ich an der Italienischen- und Swiss Meringue Buttercreme, mit beiden funktioniert das super!

Rezept Swiss Meringue: https://bit.ly/3t91A5b
Rezept Italienische Buttercrrme: https://bit.ly/3d97j5b

Buttercreme in intensiven Farben zu erhalten ist recht schwer, benötigt verdammt viel Lebensmittelfarbe und das Ergebnis lässt dann doch zu wünschen übrig. Statt einer intensiven Farbe bleibt es meist eher dezent und pastellig. In meinem heutigen Video gibt es deshalb einen Trick, wie du das Problem einfach lösen kannst.

▬ Produkte und Werbung ▬▬▬▬▬▬
Verwendet habe ich im Video Lebensmittelfarbe von FunCakes und Pati-Versand:

FunCakes Gelfarben: https://bit.ly/3mMMAYk
Pati-Versand Pastellfarben: https://bit.ly/3dVP5mX

Selbstverständlich kann es zu Farbunterschieden kommen, je nachdem welche Farbe und Marke verwendet wird. Sollte nach dem Schmelzen die Farbe noch nicht intensiv genug sein, kann problemlos noch etwas Lebensmittelfarben dazu geben werden. Statt der Mikrowelle geht das Ganze auch über einem Wasserbad.
Beim Aufschlagen sei geduldig! Das kann manchmal einige Minuten dauern und wenn die Buttercreme flocken sollte, einfach 1 - 2 EL Puderzucker dazugeben und geduldig weiterführen, bis alles wieder cremig ist.

▬ Produkte und Werbung ▬▬▬▬▬▬
Produkte, die ich außerdem empfehlen kann:
Vanilleextrakt: https://bit.ly/2XH4SP6
Tortenretter/Tortenheber: https://bit.ly/2V3CNjB (neue Auflage !!)
Streuselboxen: https://bit.ly/3dbNxTO
Pastenfarben: https://bit.ly/2VW9WPo
Lieblingsfondant: https://bit.ly/2xuOzet

#Livehack

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Die Reise mit "Nicoles Zuckerwerk" ging im April 2014 los. Mein Name ist Nicole, Hausfrau, Mutter und leidenschaftliche Backfanatikerin, zeige dir jede Woche ein tolles Rezept mit einfacher Zubereitung. Von Kuchen über Torten und Motivtorten, leckeren Brot-, Brötchen- und süße Hefegebäcke, auf meinem Kanal ist für jeden etwas dabei!

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