Kefta - Marokkanische Frikadellen aus dem Ofen mit Spiegeleiern | Schnelles Ofengericht
Автор: Cuisine Naoual
Загружено: 2021-02-21
Просмотров: 2828
Описание:
Hallo Ihr Lieben und herzlich willkommen auf meinem Kanal. Heute zeige ich euch wie Ihr dieses Ofengericht zubereiten könnt.
Zutaten:
Für die Frikadellen:
650 g Hackfleisch
190 g Zwiebeln
60 g Petersilie
30 ml Sonnenblumenöl
10 ml Olivenöl
2 Essl. passierte Tomaten
1 Essl. Ingwer-Kurkuma-Pfefferpulver
1 Teel. Paprikapulver
Etwas Safran
Etwas Salz
Für die Soße:
230 g Zwiebeln
130 - 150 g Paprika
200 g Tomaten
1 Essl. Ingwer-Kurkuma-Pfefferpulver
1/2 Teel. Salz
2 Essl. passierte Tomaten
Etwas Safran
Außerdem:
3 Eier
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