El mejor Tronco de Chocolate cremoso y suave Con sabor a Navidad
Автор: Caker Passion 14
Загружено: 2025-11-14
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¿Quieres hacer un tronco de chocolate en esta navidad, fácil y cremoso sin ser experto?
¡Entonces este video es para ti!
En este video te enseño EL PASO A PASO DE UN BIZCOCHUELO O PIONONO básico de la repostería que te será útil a la hora de hacer BRAZO DE LA REINA O BRAZO GITANO, hoy lo haremos de chocolate para hacer UN TRONCO DE CHOCOLATE PARA NAVIDAD tradicional en estas fechas.
Que aprenderás hoy:
Cómo preparar un bizcochuelo de chocolate suave y esponjoso..
El secreto de una crema ligera y suave de chocolate.
Tips para que no se quiebre al enrollar.
NO NECESITAS SER UNA EXPERTA, NI PROFESIONAL, solo sigue el TUTORIAL y prepárate compartir y sorprender a tus invitados con esta delicia ¡ no te resistirás a probarlo !
INGREDIENTES:
BIZCOCHUELO DE CHOCOLATE base:
6 Huevos.
180 gr Azúcar morena.
180 gr Harina de trigo todo uso.
18 gr Cacao en polvo 100% cacao.
180 gr Mantequilla sin sal.
Vainilla al gusto.
CREMA DE CHOCOLATE:
200 gr Chocolate negro semi amargo.
200 gr Leche condensada.
200 gr Mantequilla sin sal.
REMOJO:
100 gr Agua.
70 gr Azúcar.
30 gr Ron (opcional)
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Me cuentas en los comentarios si te animas a hacerla y que tal te quedo.
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