Маринованная цветная капуста 🔥

Описание: Маринованная цветная капуста 🔥
Ингредиенты на 3 литровую банку:
-цветная капуста
-помидоры(по желанию)
-огурцы (по желанию)
-морковь
-свекла
-3 ст л без горки соли
-1 ст л без горки сахара
-2-3 шт лаврового листа
-80 мл уксуса
-горсть чёрного перца горошек
-7-8 зубчиков чеснока
-болгарский перец (по желанию)
-острый перец (по желанию)
-пучок сельдерей

Приготовление
Цветную капусту моем и разделяем на небольшие соцветия. Сначала в банку отправляем соль,сахар,перец горошек,лавровый лист,чеснок. Сельдерей нарезаем крупно и небольшую часть в банку. Далее заполняем банку как на видео,если есть фигурный нож,тогда нарежьте морковь и свёклу им. Половину я сделала без свеклы а вторую половину с ней,это уже ваше желание. В конце заливаем водой,оставляя немного места для уксуса. Отправляем в кастрюлю,заполненную водой,до ободка банки,заливаем в банки уксус,закрываем крышкой и стерилизуем 15 минут с момента закипания воды. Затем аккуратно достаём и закатываем. Вкуснейшая цветная капуста готова🔥

#цветнаякапуста #соленья #маринованнаяцветнаякапуста #маринад #закуска #капуста #еда #армянскиерецепты #рецепты #армения #🇦🇲 #армянскаякухня #armenianfood #food #armenia #armenianrecipe #соленья_назели