របៀប បុកគ្រឿងកែង យកទៅស្លរធ្វើអីក៏បានដែរទុកបានយូរមិនចេះខូច | Versatile Long-Lasting Curry Base

Описание: របៀប បុកគ្រឿងកែង យកទៅស្លរធ្វើអីក៏បានដែរទុកបានយូរមិនចេះខូច
*គ្រឿងផ្សំមាន:
-ខ្ជាយមួយស្លាបព្រាបាយ
-រំដេងមួយស្លាបព្រាបាយ
-សំបកក្រូចសើច កន្លះស្លាបព្រាបាយ
-គ្រាប់ជីវាន់ស៊ុយកន្លះស្លាបព្រាបាយ
-ម្រេចកន្លះស្លាបព្រាបាយ
-ខ្ទឹមក្រហមមួយខាំ
-ខ្ទឹមសមួយខាំ
-ម្ទេសម៉ាឡេក្រៀម 15 ផ្លែ
-ម្ទេសក្រៀមហឹរកន្លះខាំ
-កាពិមួយស្លាបព្រាបាយ
-គល់ស្លឹកគ្រៃ 4 ដើម
ទុកនៅក្នុងទូទឹកកកធម្មតាក៏បាននៅខាងក្រៅក៏បានគ្រឿងកែងនេះមិនចេះខូចទេទុកបានយូរ
🙏អរគុណចំពោះការតាមដានមើល វីដេអ
សូមជួយ Like និង subscribe ដើម្បីទទួលបានវីដេអូថ្មីៗបន្ថែមទៀត

Ingredients:
1 tablespoon fresh ginger (khcheay - galangal/fingerroot is more accurate for "ខ្ជាយ")
1 tablespoon galangal (romdeng)
1/2 tablespoon Kaffir lime zest
1/2 tablespoon coriander seeds
1/2 tablespoon black pepper
100g shallots
100g garlic
15 dried Malay chilies
50g hot dried chilies
1 tablespoon fermented fish paste (prahok / kapi) - "កាពិ" typically refers to shrimp paste, so "shrimp paste" is a more common translation for "កាពិ" in this context.
4 stalks lemongrass

Storage:
You can store this curry paste in the normal refrigerator or even outside. It will not spoil and can be kept for a long time.

🙏Thank you for watching the video.
Please Like and Subscribe to receive more new videos.