【開伙-小編推薦】金之園草袋飯
Автор: 开火
Загружено: 2020-08-12
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台灣早期有所謂的草袋飯,是使用藺草編織的袋子裝入白米來煮飯,因為有保濕的效果所以會讓米飯飽滿,且帶有藺草香氣,時至今日,已經失傳。
台中的范記金之園草袋飯,創立超過30年,雖然已經沒有像以前使用藺草袋來煮飯,但仍舊強調米飯烹煮的堅持,四樣主菜分別是香酥排骨、酥嫩雞腿、沙茶牛肉、豉汁魚片,都偏重口味,十分下飯,配菜的雪裡紅與辣蘿蔔深受好評,用餐時間人潮多需要排隊!
范記金之園草袋飯 總店
地址:台中市中區成功路170號
營業時間:11:00 - 19:30 (週四休)
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