بيتزا خلية النحل بعجينة أخف من القطن!

Описание: المكونات:
4 كوب دقيق منخول 520 غرام
2 ½ ملعقة كبيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة فورية ممسوحة
1 ½ كوب حليب سائل دافئ
½ كوب زيت نباتي
رشة ملح
ملعقة كبيرة مليانة زبادي بحرارة الغرفة (إختيارية)

الحشوة:
فليفلة خضراء مقطعة مكعبات صغيرة
علبة ذرة مصفاة من الماء جيدا
علبة فطر مقطعة 4 أقسام لكل قطعة ونصفيها من الماء جيدا
بصلة مقطعة شرائح
ملعقة صغيرة أوريغانو
½ ملعقة صغيرة من كل نوع: ثوم بودرة، بابريكا، فلفل أسود
ملعقة صغيرة سكر
القليل من زيت الزيتون
1 ½ ملعقة كبيرة معجون طماطم
ملح حسب الرغبة

200 غرام جبنة موزاريلا
بيبيروني للوجه – 100 غرام تقريبا

خليط دهن الوجه:
صفار بيضة
ملعقة كبيرة حليب سائل
عدة نقاط من الخل الأبيض

مقاس الصينية: 28 سم

Ingredients:
4 cups sifted flour 520 grams
2 ½ tbsp. sugar
1 tbsp. instant yeast
1 ½ cup warm milk
½ cup vegetable oil
Pinch of salt
1 heaped tbsp. yogurt room temperature (optional)

Stuffing:
Green bell pepper
1 can corn – drained from water
1 can mushroom – drained from water and cut each mushroom to 4 pieces
1 onion
1 tsp. oregano
½ tsp from each: garlic powder, paprika, black pepper
1 tsp. sugar
Olive oil
1 ½ tbsp. tomato paste
Salt as needed

200 grams mozzarella cheese
Pepperoni for the top (100 grams)

Egg wash mixture:
1 egg yolk
1 tbsp. milk
Few drops of white vinegar

Pan Size: 28cm

----------------
انستجرام - Instagram
  / sarainthekitchen1  
----------------
فيسبوك - Facebook
  / sarainthekitchen1  
----------------
تيك توك - TikTok
  / sarainthekitchen1  
----------------
✅ اشتركوا في القناة واضغطوا زر الجرس 🔔 لتصلكم كل الفيديوهات الجديدة
   / sarainthekitchen  
----------------