混ぜて焼くだけ！ヘルシーなのにお腹持ちバツグン【豆腐とお餅の明太グラタン】お正月に余った切り餅消費に｜How to make Tofu and Mochi Mentai Gratin

Описание: 今回のレシピは「豆腐とお餅の明太グラタン」。
豆腐とお餅がベースのグラタンソースに、明太子のピリッとした塩気が絡んでやみつき！
ヘルシーなのにお腹持ちバツグンで、お正月にあまったお餅消費にピッタリの一品です♪

■材料（1人分）
　絹ごし豆腐　1/2丁（150g）
　明太子　1本（片腹：約40g）
　切り餅　1個
　マヨネーズ　大さじ1/2
　こしょう　少々
　粉チーズ　大さじ1
　刻みネギ　適量
　刻み海苔　適量

■栄養成分（1人分）
　エネルギー　375kcal
　タンパク質　21.2g
　脂質　12.6g
　炭水化物　30.2g
　糖質/食物繊維　28.9g/1.3g

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【Tofu and Mochi Mentai Gratin】

This recipe is "Tofu and Mochi Mentai Gratin." The spicy saltiness of spicy cod roe (mentaiko) perfectly complements the gratin sauce made with tofu and mochi—it's addictive! It’s healthy yet very filling, making it the perfect dish to use up leftover New Year’s mochi♪

■Ingredients (1 Serving)
　150g (1/2 block) Silken tofu
　1 (Approx. 40g) Spicy cod roe (Mentaiko)
　1 (50g) Rectangular rice cake (Kiri-mochi)
　1/2 tbsp Mayonnaise
　Dash Pepper
　1 tbsp Grated parmesan cheese
　Appropriate amount Chopped green onions
　Appropriate amount Shredded nori seaweed

■Nutritional Information (per serving)
　Energy: 375 kcal
　Protein: 21.2 g
　Fat: 12.6 g
　Carbohydrates: 30.2 g
　Sugars/Dietary Fiber: 28.9 g / 1.3 g

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【BGM】
　のる様作曲「夜風とコーヒー」