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갈치조림 꼭 이렇게 만들어보세요 평생 써먹는 비법 레시피
Автор: 요리무사
Загружено: 2024-08-23
Просмотров: 22438
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#갈치조림 #갈치요리 #고구마순갈치조림
고구마순 갈치조림 재료
갈치 ( 중 2마리 )
고구마순 200g
감자 2개
양파 반개
청 홍고추 2개씩
대파 2대
멸치 다시마육수 2컵 ( 400ml )
갈치 밑간 ( 구운 소금 한 꼬집 + 청주나 맛술 2큰술 )
고구마순 밑간 ( 된장 1작은술 + 다진마늘 1작은술 +들기름 1큰술 )
갈치조림 양념장 레시피
진간장 3큰술
맛간장 (집간장 1큰술)
고춧가루 3큰술
고추장 1작은술
다진마늘 1큰술 반
생강청 1작은술
매실청 1큰술
미림 2큰술
설탕 1큰술
취향에 따라 물엿 1큰술
후추 톡톡
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![비린내 전혀 없이 맛있는 [갈치조림] 만드시려면 이건 꼭 마지막에 넣어 주세요! 이걸 모르는 분들이 너무 많네요](https://ricktube.ru/thumbnail/GMLfgvBx9QA/mqdefault.jpg)
