#شیرینی

Описание: طرز تهیه شیرینی نعلی/اشکی

@sevda_recipe
@sevda_recipe

💟شیرینی نعلی یا اشکی یکی از پرطرفدار ترین شیرینی ها برای دور همی ها و عید هست



درست کردنش خیلی راحته و بدون فر هم میتونید درستش کنید🤍


مواد لازم برای شیرینی اشکی:


✅ کره :۱۰۰گرم

✅ پودر قند :۵۰ گرم

✅ آرد سفید:۱۹۰تا ۲۰۰گرم

✅ زرده تخم مرغ:یک عدد

✅ وانیل :۱/۴ ق چ


💟 برای تزئین شیرینی ها:


⬜ شکلات ذوب شده

⬜ پودر نارگیل

⬜ پودر پسته

⬜ پودر گل محمدی


🔴دمای فر گازی ۱۷۰ درجه

🔴 دمای فر برقی ۱۶۰درجه

🔴دمای توستر ۱۴۰درجه


✅زمان پخت ۱۵الی۲۰دقیقه

✅ مقدار آرد تقریبی هست ممکنه ۱۹۰گم

ممکنه بیشتر آرد بخواهد و آرد را کم کم

اضافه کنید تا خمیر سفت و شکننده نشود

✅وقتی خمیر جمع شد درون کیسه فریزر بگذارید تا خمیر خشک نشود.


✅ فر را از ۱۵دقیقه قبل گرم کنید


✅شیرینی ها ا بعد از اینکه در سینی چیدید ۲۰دقیقه در یخچال بگذارید


✅گلوله های ۱۰تا ۱۲گرمی بزدارید و با کف دست گلوله کنید.












#طرز تهیه شیرینی لعلی_#شیرینی خانگی#آموزش شیرینی لعلی#آموزش#خانگی