Käse-Pita - schnelles, einfaches Mittagessen - Gibanica - Sirnica Rezept - Börek mit Käse - Gužvara

Описание: Diese Käse-Pita heißt übersetzt „die Zerknüllte“, „Faltige“ oder „Pita der faulen Frauen“, wegen der Art und Weise wie sie zubereitet wird und weil man mit ihr nicht viel Arbeit hat. Das bedeutet nicht, dass ihr euch gemütlich auf den Küchenboden legen könnt und sie macht sich von selber – so eine wurde noch nicht erfunden, aber sie ist so einfach zuzubereiten, dass man besonders viel Zeit spart. Wenn ich für Gäste koche oder das Fastenbrechen für mehrere Personen vorbereite, dann ist sie neben Fleisch, Reis und Gemüse eine wunderbare Beilage und wird immer bis zum letzten Stück weg gegessen.

Dieses Video enthält Product Placement der Marke Jami:
*JAMI-Jufkateig für Pita, Burek und Baklava
findet ihr bei Spar/Interspar.
*JAMI-Fertigprodukte (Burek und Co.)
gibt es bei Merkur.

●ZUTATEN:
500 g Jufkateig/Filoteig (ich verwende JAMI® Teigblätter)
5 Eier
400 g Hüttenkäse
250 g Sauerrahm/Saure Sahne
400 g Joghurt (ich verwende griechisches)
150 ml Milch
½ Pkg. Backpulver (=8 g)
100 ml Öl
Salz, Pfeffer
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●INGREDIENTS (ENGL.):
500 g filo dough (I’m using Jami® yufka/filo dough)
5 eggs
400 g cottage cheese
250 g sour cream
400 g yogurt (I’m using greek yogurt)
150 ml milk
½ sachet of baking powder (=8 g)
100 ml oil
salt, pepper
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●REZEPT ZUM NACHLESEN UND AUSDRUCKEN: https://bit.ly/2Wokrfh

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●MUSIC:
Desert Caravan: Youtube Audio Library
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ALLE FOOD-FOTOS UND VIDEOS STAMMEN VON MIR UND UNTERLIEGEN DEM URHEBERRECHT. SIE DÜRFEN OHNE MEIN EINVERSTÄNDNIS NICHT VERWENDET WERDEN.

●INTRO: Mohammed Zouroub
   / zozomomo1234  

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