Το ελιόψωμο του παππού Τάσου χωρίς ζύμωμα 4k

Описание: Πανεύκολο και γρήγορο. Τρώγεται όλο τον χρόνο.
facebook:   / grandpatasso.  .



...........................................................................................................................
500 g αλεύρι γοχ
380 ml νερό ζεστό 35°- 40°C
150 g ελιές, μόνο την ψίχα
10 g μαγιά ξηρή
5 g αλάτι
3 g θυμάρι φρέσκο η 2 g αποξηραμένο
Χρόνος παρασκευής: 5 λεπτά
Χρόνος αναμονής: 35 λεπτά
Χρόνος ψησίματος: 60 λεπτά
………………………………………………………………………..
Olive bread:
500 g all-purpose flour
380 ml warm water 35 - 40 ° C
150 g pitted olives
10 g dry yeast
5 g salt
3 g fresh or 2 g dried thyme
Preparation time: 5 minutes
Rest time: 35 minutes
Baking time: 60 minutes
………………………………………………………………………………………….
Olivenbrot:
500 g Mehl typ 405
380 ml warmes Wasser 35 - 40 ° C
150 g Oliven ohne Kern
10 g Trockenhefe
5 g Salz
3 g frischer oder 2 g getrockneter Thymian
Zubereitungszeit: 5 Minuten
Ruhezeit: 35 Minuten
Backzeit: 60 Minuten


#ψωμι#ελιες#μενουμεσπιτι