跟我爸学了两招，掌握了家常饼松软又好吃的秘诀！

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———————————本期内容———————————
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家常饼：中筋面粉300克，盐2.5克，开水120克，凉水90克
油酥：面粉20克，猪油20克，或者11克植物油
特殊说明：配方可做2张大饼

———————————面包发酵基础知识———————————
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