ALBÓNDIGAS EN SALSA DE CEBOLLA ¡¡¡ No dejes de probarlas, está ESPECTACULARES !!!
Автор: Pinchos y Tapas de Rambo
Загружено: 2023-03-16
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ALBÓNDIGAS EN SALSA DE CEBOLLA ¡¡¡ No dejes de probarlas, está ESPECTACULARES !!!
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INGREDIENTES:
1/2 KG CARNE PICADA DE TERNERA
1/2 KG DE CARNE PICADA DE CERDO
1/ CUCHARADA DE COMINO
UN PUÑADO GENEROSO DE PEREJIL
PAN RALLADO
1 HUEVO
1/2 CUCHARADA DE PIMENTON DULCE
1 CUCHARADA DE AJO EN POLVO
75 ML DE LECHE
SAL Y PIMIENTA
HARINA PARA REBOZAR LAS ALBONDIGAS
PARA LA SALSA:
2 CEBOLLAS
2 AJOS
200 ML DE BRANDY
400 ML DE CALDO
1/2 CUCHARADA DE PIMENTON DULCE
SAL Y ACEITE
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