【Ramen Recipe】How to cook Delicious Tanmen in Hawaii（日本語字幕付き）

Описание: #hawaii #ramen #tanmen

Aloha!
I'm a Japanese who lives in Hawaii and loves ramen.
There are delicious ramen shops in Hawaii, but they are all expensive.

As I have eaten a lot of ramen in Japan, I am a little unconvinced that this ramen is close to $ 20.
In Japan, regular ramen costs $ 7, and at most $ 12.

I want to eat delicious ramen reasonably in Hawaii!
Of course it's not instant.

So, I tried to make a simple and delicious ramen at home.
Of course, we only use ingredients sold at supermarkets in Hawaii.

The tanmen with plenty of vegetables has been completed.
Okinawa soba thick noodles are the best match for salty soup with plenty of meat and vegetables.

Please try it!
Coooking Time：15 minuts


☆Ingredients for one person☆
・Okinawa Soba(200g/7oz）
・Sliced Pork（110g/4oz）
・Cabbage（3-4pcs）
・Bean Sprouts（1/2pack）
・Carrot（1/3 pcs）
・Chinese Black Fungus(3-4pcs)
・Garlic（3pcs）

・Chinese Soup Stock（1 Tsp)
・Cooking Sake(1 Tsp)
・Sesami Oil(1 Teasp)
・Black　Pepper（as you like)
・Water（500cc/17oz）
・oil（1 Tspn



ハワイ在住のラーメン大好きな日本人です。
ハワイにはおいしいラーメン屋はあるのですが、どこも値段が高いですね。

日本でラーメンをたくさん食べてきたものとして、こちらの一杯＄20近いラーメンはちょっと納得ができません。
日本だと、普通のラーメンで＄7ドル、高くても$12です。

美味しいラーメンをリーズナブルにハワイで食べたい！
もちろんインスタントではありません。

というわけで、簡単で美味しいラーメンを自宅で作れないか挑戦してみました。
もちろんハワイのスーパーで売っている食材のみを使っています。

見事な野菜たっぷりのタンメンが完成しました。
肉と野菜のうま味がたっぷりの塩味スープに沖縄そばの太麺がベストマッチです。

是非、お試しください！

料理時間：15分

材料（一人前）
・沖縄そば(200g）
・豚小間（110g）
・キャベツ（3-4枚）
・もやし（1/2袋）
・人参（1/3本）
・キクラゲ(3-4個)
・ニンニク（3欠け）

・中華スープの素（大さじ1)
・料理酒(大さじ1)
・ごま油(小さじ1)
・胡椒（適量)
・水（500cc）
・油（大さじ1)

撮影機材：----------------------------------------
Canon ミラーレス一眼カメラ EOS R ボディー
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