Ernährungsstrategie - Was darf der Staat uns noch vorkauen?
Автор: INSIDE BREMEN PODCAST
Загружено: 2026-02-07
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INSIDE BREMEN – Ernährungsstrategie: Wie viel Staat steckt in unserem Essen?
In dieser Folge von INSIDE BREMEN steht die umstrittene Ernährungsstrategie des Bremer Senats im Mittelpunkt. Unter den Schlagworten Gesundheit, Klimaschutz und soziale Gerechtigkeit will Rot-Rot-Grün Ernährung zunehmend als politisches Steuerungsinstrument etablieren. Kritiker sprechen von einem paternalistischen Erziehungsstaat, der den mündigen Bürger aus dem Blick verliert.
Podcast-Host Carsten Sydow spricht mit Andre Minne, dem gesundheitspolitischem Sprecher der Fraktion BÜNDNIS DEUTSCHLAND, über staatliche Eingriffe in Essgewohnheiten, Bevormundung durch Ernährungspolitik, Bürokratie und Profiteure der neuen Strategie. Minne kritisiert die geplante Transformation der Ernährung als ideologisch motiviert und warnt vor einem schleichenden Einstieg in eine flächendeckende Regulierung – von Kitas und Schulen über Kantinen bis hin zu öffentlichen Events.
Zentrale Streitpunkte sind:
Ernährungsstrategie Bremen als Teil der Klimapolitik
Weniger Fleisch, mehr Vorgaben, mehr Gremien
Klimaneutralität 2038 und Ernährung als CO₂-Hebel
Gemeinschaftsverpflegung als Einstieg in staatliche Lenkung
Profiteure: Krankenkassen, Catering-Unternehmen, NGOs, Umweltinitiativen
Gefahr eines 'Erziehungsstaates mit Messer und Gabel'
Minne stellt dem ein alternatives Modell entgegen: Eigenverantwortung statt Bevormundung, Ernährungsbildung in Schulen, bezahlbares und frisches Kita- und Schulessen, niedrigere Lebensmittelpreise, eine Senkung der Mehrwertsteuer sowie gezielte Maßnahmen gegen Adipositas bei Kindern und Jugendlichen. Gesundheitspolitik dürfe nicht über Symbolpolitik, sondern müsse über Bildung, Bewegung und soziale Rahmenbedingungen wirken.
Die Episode beleuchtet außerdem:
Adipositas in Bremen als wachsendes Gesundheitsproblem
Zusammenhang von Ernährung, Einkommen und Bildung
Kritik an Bürgerbeteiligung ohne echte Mitgestaltung
Warnung vor Salami-Taktik und wachsender Staatsquote
Was darf der Staat uns noch vorkauen?
Kontakt: [email protected]
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