Planina Dolga njiva pod Košuto in kmetija Klleindienst (arhivska oddaja Za vas in mesto, ZVM 2011)

Описание: Planino Dolga njiva in planšarijo Klleindienstovih smo obiskali leta 2011. Mateja Klleindienst je povedala, da junija prihajajo na planino, skupaj z živino, prašiči, kurami. Imajo več kot 50 glav svoje živine, pasejo pa tudi živino drugih rejcev. Namolzejo približno 120 litrov planinskega mleka na dan. Izdelujejo skuto, kislo mleko, jogurt, maslo in sire, gospodar Matjaž pa po pove, da na planšariji izdelujejo tudi klobase, saj imajo 16 prašičev, ki jih po pripovedi mladega Žige vzredijo do 150 kilogramov žive teže. Za obiskovalce so izjemno zanimive še druge živali, kot so konji, ovce in seveda osliček, ki ga še posebej obožujejo otroci in ženske.
Klleindienstovi imajo kmetijo v Naklem, štiri poletne mesece pa že vrsto let preživljajo na 1400 metrih nadmorske višine, kjer so obnovili planšarijo, ki je po njihovem prihodu dejansko znova zadihala s polnimi pljuči, vrata gostoljubno odprla vse številčnejšim obiskovalcem...

Z globoko žalostjo in obžalovanjem pa zdaj moram zapisati, da se je pred dnevi v Naklem zaradi prehitre in nenadne smrti prekmalu za večno poslovila dobrovoljna in prisrčna gospodinja Mateja.

Naj ta video posnetek ostane trajen spomin na njeno prijaznost in gostoljubnost, saj je bila gospa Mateja nosilka dopolnilne dejavnosti na kmetiji oziroma planšariji odprtih vrat.

Milan Skledar

Več sorodnih video vsebin na strokovni televiziji S-TV Skledar, ki oddaja v omrežjih T-2, Siol-Telekom, Teleing in drugih ter na spletnih straneh Skledar.si in Skledar.tv.