«Великолепная порция вкуснейшего и простого в приготовлении удона» — «Shin Niku Udon» переворачив...

Описание: «SAKURA's» — это кухонный бренд, который вы полюбите по мере того, как будете им пользоваться. https://store.sakura-0141.com

Сабу-тян Сакуры
   / @sakurabo-0141  

Официальная LINE для уведомлений
https://lin.ee/I4Rp8e9

Повседневная жизнь и кулинария
https://store.sakura-0141.com/pages/mail

Список товаров
Мини-щипцы: https://store.hitotema.co.jp/products...
Сковорода «Сакура» (20 см, 26 см): https://store.hitotema.co.jp/products...
Кастрюля (16 см, 20 см): https://store.hitotema.co.jp/p products/pot
Набор точильных камней: https://store.hitotema.co.jp/products...
Самый главный секретный ингредиент: https://store.hitotema.co.jp/products...
Кучикадзе даси: https://store.sakura-0141.com/product...
Тарелка: https://store.hitotema.co.jp/products...
Разделочная доска: https://store.hitotema.co.jp/products...
Фартук: https://store.hitotema.co.jp/products...

⬇︎По вопросам сотрудничества⬇︎
[email protected]

Сайт с рецептами, где можно искать по ингредиентам
https://sakura-0141.com

✅Рецепты, которые я хотел бы приготовить вместе✅
Было бы здорово приготовить мисо-суп и гарниры с овощами!
・Мисо-суп с большим количеством овощей
   • 『毎日食べて健康に』時短でも手抜きでもないけど心がホッとする最高に美味しい「お味噌汁...  
・Суп из скумбрии
   • 『旨くて体に良いは反則です』簡単すぎてご家庭のスープの一軍に間違いなく加わる「鯖缶あ...  
・Сираэ (салат из морских водорослей)
   • 『ほうれん草は茹でるな』週５で白和えを食べた料理人が一番美味しいと思った作り方を紹介...  
・Огурец, вызывающий привыкание
   • 『あと一品、何にしようかな？』ちょうど隙間を埋めてくれる最高の副菜『やみつききゅうり...  
・Квашеная капуста
   • 『まだ作ってないの？』食べて痩せる「酢キャベツ」の作り方。切って和えるだけで作れるか...  
・Бесконечная китайская капуста
   • 『白菜の新常識』素材の甘味を活かすならサラダが一番。素材の旨みは毎日食べ続けても飽き...  

---
⏬ Ингредиенты ⏬
2 замороженные лапши удон
100 г свиной грудинки
1/2 луковицы
Зеленый лук или нарезанный зеленый лук
2 яичных желтка
Измельченные морские водоросли

■Соус■
2 ложки саке
2 столовые ложки мирина
2 столовые ложки соевого соуса
1,5 столовые ложки сахара
50 мл воды
2 чайные ложки картофельного крахмала
1/2 столовой ложки

1/2 столовой ложки уксуса
1 столовая ложка белого даси

---
~Часто задаваемые вопросы~
Щепотка = количество, зажатое между указательным, средним и большим пальцами
Немного = количество, зажатое между указательным и большим пальцами
(Причина солёности) Чтобы развить чувство, сколько приправы нужно для хорошего вкуса
Обычное масло = я использую мягкое оливковое масло (я использую рисовое масло для жарки во фритюре)
Сахар = я использую коричневый сахар
Саке = несолёное (саке для готовки содержит соль)
Вино = недорогое вино, которое можно купить в супермаркете
Лимонный сок = я использую Pokka Lemon 100
Уксус = я использую чистый рисовый уксус
Адзиномото = можно приготовить без добавления каких-либо ингредиентов
Суп с лапшой = я использую 4-кратный концентрированный соми
*Когда готовим суп с лапшой
2x концентрированный = увеличить в 2 раза
3x концентрированный = увеличить в 1,5 раза
Примерно столько, сколько нужно.

[Любимые товары]
◾️Протеин◾️
Арома — это не слишком сладкий протеин на основе гороха и коричневого риса, приготовленный только из полезных ингредиентов.
(Рекомендуется: карамельный миндаль или матча)
https://anoma.jp/lp?u=affiri_3

■Ножи■
Гюто (якусель) 21 см
https://amzn.to/3ygCjLJ

Гюто (мисоно) 21 см
https://amzn.to/3hUhZWj

Маленький нож (якусель) 13 см
https://amzn.to/3MPQjQo

■Сковороды■
Моя основная сковорода диаметром 26 см
(Если вы не уверены, (Всё, что вам нужно, это одна)
https://amzn.to/3xaAkYN

Сковорода Ballarini 20 см для соусов и небольших блюд
https://amzn.to/3DSmUlz

Сковорода Ballarini глубиной 28 см
(Одна глубокая сковорода удобна для томления блюд на медленном огне или в качестве замены горячему блюду)
https://amzn.to/3tcOJin

■Разделочная доска■
Разделочная доска, удобная для ножей (Kamaasa Shoten, Kappabashi)
https://kama-asa.com/item-detail/810914

■Кастрюля■
Тефлоновая кастрюля Ballarini 16 см (1,5 л)
https://amzn.to/3JpXRXW

Кастрюля из нержавеющей стали 18 см, 2,0 л (Henckels)
https://amzn.to/3DVGHR4

■Посуда■
Незаменимая силиконовая ложка
(Должна быть в каждом доме)
https://amzn.to/3oqtY39

Силиконовый половник
(Квадратная форма позволяет легко зачерпывать и наливать)
https://amzn.to/3DT5PI6

Силиконовые щипцы, которые не царапают сковородки
https://amzn.to/3nBS8nT

Маленькая резиновая лопатка (идеального размера)
Черная, поэтому не оставляет следов, и ее удобно иметь под рукой.
https:/ /amzn.to/3uooTuI

Щипцы из нержавеющей стали
(Очень удобно, когда работаешь с мясом правой рукой)
https://amzn.to/3rf2mhT

Масло Диспенсер
https://amzn.to/3uDYVmX

Мелкая терка
(Идеально подходит для чеснока и имбиря)
https://amzn.to/36hI4xa

Слайсер
https://amzn.to/3JO8DHP

Вертикальная овощечистка
https://amzn.to/3lxPLmY

■Приправы Сакуры■
Упаковка даси (Menoya)
https://amzn.to/3B7NWTA

Паста (Monsour) 1,7 мм)
https://amzn.to/3wpeLkL

Кунжутное масло (Marumoto Pure Semes Oil)
https://amzn.to/3kagllL

Основа для куриного бульона (Eatime)
https://www.usmh.co.jp/eatime/product...

Мы используем белый бульон даси от Соми
https://amzn.to/3qaJj8O

※Ссылки используют Amazon Associates

★Особая благодарность★
Фуми Саэки (Илл...