Placinta cu branza dulce si stafide, cu foi de casa din aluat dospit, reteta traditionala!
Автор: Poftă bună cu Gina Bradea
Загружено: 2025-12-28
Просмотров: 85586
Описание:
Placinta cu branza dulce si stafide - o reteta traditionala moldoveneasca, cu aluat dospit pufos si umplutura aromata, plina de savoare. Se prepara usor, are un gust autentic de casa si este perfecta pentru sarbatori sau oricand iti doresti un desert romanesc clasic!
Reteta scrisa este aici: https://pofta-buna.com/placinta-cu-br...
Mai multe retete de placinte aici: https://pofta-buna.com/tag/placinta/
Ingrediente pentru aluat
500 gr de faina
7 gr de drojdie uscata
un varf de lingurita de sare
300 ml de apa calduta
ulei
Ingrediente pentru umplutura de branza dulce
100 gr de stafide
2-3 linguri de cognac, rom sau visinata
1 kg de branza de vaci
150-200 gr de zahar
2 pliculete de zahar vanilat
coaja rasa de lamaie si portocala
5-6 oua
ulei sau unt topit pentru uns foile
1 ou + 1 lingura de lapte sau apa, pentru uns deasupra
cateva bucatele de unt pentru finisare
Facebook: / poftabunacom
Twitter: / poftabuna2
Instagram: / bradeagina
Youtube: / @poftabunacuginabradea
Pinterest: / gbradea
0:00 Placinta cu branza dulce si stafide
0:24 Pregatim alutul pentru placinta
01:23 Hidratam stafidele
01:32 Pregatim umplutura pentru placinta
02:23 Intindem foile de placinta
03:19 Adaugam umplutura pentru foile de branza
03:43 Punem placinta in tava
04:42 Ungem placinta deasupra si adaugam unt
05:04 Coacerea pentru placinta cu branza
05:27 Rezultatul final: placinta moldoveneasca cu branza dulce
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
