ข้าวโอ๊ตธัญพืช อาหารเช้า วิธีทำง่ายๆ เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ มีประโยชน์น่ากิน ครัวสาวจัน คนไทยในอเมริกา

Описание: วันนี้สาวจันพาทำอาหารเช้า พระเอกของเรื่องคือ ข้าวโอ๊ต เป็นธัญพืชที่มีโปรตีนสูงที่สุดและมีกรดอะมิโนที่จำเป็นต่อร่างกาย อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่มีประโยชน์ต่อร่างกายหลายชนิด โดยคุณค่าทางโภชนาการของข้าวโอ๊ต ต่อ 100 กรัม จะประกอบไปด้วย พลังงาน 389 กิโลแคลอรี, โปรตีน 16.89 กรัม, ไขมัน 6.90 กรัม, คาร์โบไฮเดรต 66.27 กรัม, ไฟเบอร์ 10.6 กรัม, น้ำ 8.22 กรัม, วิตามินบี1 0.763 มิลลิกรัม, วิตามินบี2 0.139 มิลลิกรัม, วิตามินบี3 0.961 มิลลิกรัม, วิตามินบี6 0.119 มิลลิกรัม, วิตามินบี9 56 ไมโครกรัม, วิตามินซี 0 มิลลิกรัม, แคลเซียม 54 มิลลิกรัม, ธาตุเหล็ก 4.72 มิลลิกรัม, แมกนีเซียม 177 มิลลิกรัม, ฟอสฟอรัส 523 มิลลิกรัม, โพแทสเซียม 429 มิลลิกรัม, โซเดียม 2 มิลลิกรัม, สังกะสี 3.97 มิลลิกรัม (ข้อมูลจาก : USDA Nutrient database)

ประโยชน์ของวอลนัท 10 ข้อ
1. ลดคอเลสเตอรอล 2. ลดความเสี่ยงโรคหัวใจ 3. ช่วยลดน้ำหนัก 4. ลดความเสี่ยงโรคอ้วนลงพุง 5. ป้องกันโรคเบาหวาน 6. ป้องกันความจำเสื่อม 7. ลดความเสี่ยงมะเร็งเต้านม 8. ลดความเครียด 9. แก้ปัญหานอนไม่หลับ 10. บำรุงเชื้ออสุจิให้แข็งแรง


เมล็ดฟักทองมีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างไรบ้าง
1. เมล็ดฟักทองมีน้ำมันลินซีด หรือเรียกน้ำมันลินสีด มีประโยชน์ในการป้องกันภาวะแทรกซ้อนจากเบาหวาน ช่วยปรับสมดุลของน้ำตาลในเลือดและลดระดับคอเลสเตอรอล
2. งานวิจัยพบว่าเมล็ดฟักทองเป็นแหล่งที่ดีของแมกนีเซียม แมงกานีส เหล็ก สังกะสี และทองแดง ช่วยให้อารมณ์และการนอนหลับดีขึ้นในขณะที่แมงกานีสมีบทบาทในการผลิตคอลลาเจนช่วยบำรุงผิวหนังและกระดูก ธาตุเหล็กและธาตุทองแดงช่วยในการผลิตพลังงาน เหล็กยังช่วยขนส่งออกซิเจนไปยังเซลล์ของเรา
3. เพียงกินเมล็ดฟักทองไม่เกิน 200 กรัม 10 – 15 นาที ก่อนเข้านอน เมื่อร่างกายได้รับแมกนีเซียม ( magnesium ) ในปริมาณที่เหมาะสม ซึ่งเป็นแร่ธาตุที่มีความสำคัญในการควบคุมการนอนหลับช่วยให้การนอนหลับดีขึ้น
4. การรับประทานเมล็ดฟักทองเป็นแหล่งไขมันอิ่มตัวรวมทั้งกรดอัลฟาไลโนเลนิก ( ALA ) มีประโยชน์ต่อหัวใจ ช่วยป้องกันการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือด
5. กินเมล็ดฟักทองเป็นแหล่งของสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีสามารถป้องกันมะเร็งได้
6. การศึกษาพบว่าน้ำมันเมล็ดฟักทองมีศักยภาพในการป้องกันหรือรักษาความผิดปกติของปัสสาวะได้
7. เมล็ดฟักทองอาจช่วยบรรเทาอาการของโรคต่อมลูกหมากโต ( BPH ) ซึ่งเป็นภาวะที่ต่อมลูกหมากโตทำให้มีปัญหาในการปัสสาวะ
8. เมล็ดฟักทองเป็นแหล่งเส้นใยอาหารที่ดี ยังสามารถลดความเสี่ยงของโรคเบาหวานชนิดที่ 2 และลดอ้วนได้อีกด้วย
9. เนื่องจากเมล็ดฟักทองเป็นแหล่งสังกะสีที่อุดมสมบูรณ์ช่วยกระตุ้นการทำงานของระบบสืบพันธุ์ ช่วยปรับระดับฮอร์โมนป้องกันตัวอสุจิในเพศชายจากความเสียหายที่เกิดจากเคมีบำบัด และโรคภูมิต้านตนเองหรือโรคแพ้ภูมิตัวเอง
10. เมล็ดฟักทองเต็มไปด้วยสังกะสีและเหล็ก ซึ่งมีความสำคัญต่อการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน ยังมีคุณสมบัติในการต่อต้านเชื้อราและต้านไวรัสบางชนิดอีกด้วย
11. เมล็ดฟักทองเป็นแหล่งโปรตีน เหมาะสำหรับสำหรับผู้ที่มีอาการแพ้ถั่วเหลืองหรือต้องการหลีกเลี่ยงไม่ชอบกินถั่วเหลือง
12. เมล็ดฟักทองอาจมีไขมันสูง แต่เป็นไขมันที่ดีต่อสุขภาพมีความจำเป็นต่อร่างกาย เช่น กรดไขมันโอเมก้า 3 เป็นแหล่งไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวที่ช่วยปกป้องหัวใจ ป้องกันการอักเสบ และช่วยควบคุมน้ำหนัก
13. เมล็ดฟักทองได้รับการพิสูจน์แล้วว่าสามารถกำจัดจุลินทรีย์ ปรสิตที่เป็นอันตรายออกจากร่างกาย และยังป้องกันการติดเชื้อยีสต์ ( แคนดิดา ) สามารถป้องกันการเจริญเติบโตของยีสต์ และการอักเสบในผู้ที่ติดเชื้อยีสต์แคนดิดาที่ผิวหนังได้


ถั่วอัลมอนด์ เป็นถั่วที่มีคุณค่าทางสารอาหารต่อร่างกายสูงกว่าถั่วชนิดอื่น ๆ มาก และยังติด 1 ใน 10 ของสุดยอดอาหารเพื่อสุขภาพอีกด้วย ถ้าคุณได้เห็นคุณค่าทางโภชนาการของถั่วชนิดนี้เทียบกับผักและผลไม้ชนิดอื่น ๆ แล้วคุณจะต้องตกใจ เพราะมีวิตามินและแร่ธาตุที่สำคัญที่มีประโยชน์ต่อร่างกายทั้งนั้น และแถมยังมีปริมาณที่มากเสียด้วย

ข้อมูลอ้างอิงจากเว็ปไซ
https://medthai.com/%e0%b8%ad%e0%b8%b...

แนะนำคลิปเมนูสุขภาพ สะดวกกดตามลิ้งค์
   • เมนูสุขภาพ ครัวสาวจัน  วิธีทำง่ายๆ เมนูอาห...  

ช่องยูทูบสาวจัน    / @hummingbird72  

สาวจัน มาชวนพี่ๆ เพื่อนๆ ทำทำ เมนูสขภาพ ทำอาหาร #กินเพื่อสุขภาพ เองที่บ้านกินเองที่บ้าน #เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ ชวนทำขนมเค้กกล้วยหอม ทำขนมเค้ก ขนมหวาน ขนมคุกกี้ ขนมปังโฮลวีท ขนมปังธัญพืช #เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ ขนมปังธรรมดา ทำพิซซ่า ไปจนถึง คั่วกาแฟ ชงกาแฟ กินเอง ใช้ส่วนผสมที่มีประโยชน์ ของ #เมนูสุขภาพ หาได้ไม่ยากนัก เช่น ผักสวนครัว เครื่องปรุง ต่างๆ แป้งสาลีเอนกประสงค์ งา งาดำ เมล็ดกาแฟสด เมล็ดธัญพืชต่างๆ เมล็ดทานตะวัน เมล็ดฟักทอง เมล็ดแฟร็กซีด เมล็ดเจีย การทำขนมสาวจันใช้มือนวดแป้ง และ ใช้เครื่องนวดแป้ง ที่สำคัญต้องมีเตาอบขนม

Juntima สาวจัน เป็นแม่บ้านต่างแดน #คนไทยในอเมริกา ใช้ ชีวิตธรรมดา กับสามีคนอังกฤษ เมียฝรั่งธรรมดา กับลูกครึ่งสาวน้อยน่าฮัก เป็นครอบครัวมีสุข และ อบอุ่น ที่ชอบทำครีมใช้เอง ดูแลผิวพรรณตัวเอง ชอบทดลองทำสิ่งของที่มีประโยชน์ใช้เอง ชอบเข้าครัวทำอาหาร เมนูสุขภาพ ทำขนมปังธัญพืช อบขนมต่างๆ กินเองที่บ้าน กินเพื่อสุขภาพที่ดีของคนที่เรารัก และชอบดูสัตว์ที่อาศัยอยู่ตามธรรมชาติ ดูกระต่าย ดูนก ส่องนกฮัมมิ่งเบิร์ด ชอบไฮ้กิ้ง แคมป์ปิ้ง ไปเดินชมธรรมชาติ เดินออกกำลังกาย ตามสถานที่ต่างๆ ในอเมริกา ชอบทำ กิจกรรมในบ้าน และนอกบ้าน สาวจัน เป็นคนหนึ่งที่ชื่นชอบ ดนตรีฟังสบายๆผ่อนคลายเสียงพิณแคนม่วนๆ และ ขอบพระคุณทุกกำลังใจ ทุกกดไลค์ ทุกกดติดตามค่ะ