Почему «большее количество белка» может ускорить старение

Описание: Большинство людей считают, что цель — «продлить жизнь», пока не понимают, что таким образом они просто добавляют годы, не сохраняя при этом функциональность организма. Разница заключается в продолжительности здоровой жизни.

Диетолог-нутриционист Мелани Мерфи-Ричтер в практическом, научно обоснованном ключе объясняет принципы питания для долголетия, не превращая их в ограничения.

Что узнают слушатели:
• Почему хронические заболевания начинаются раньше, чем думают люди
• Как «растительная диета» меняет структуру вашего рациона
• Почему разнообразие важнее, чем просто «умеренность»
• Простая «цветовая» схема для расширения вашего рациона без перегрузки

Разделы
00:10 — Долголетие через питание и концепция продолжительности здоровой жизни
00:46 — Что на самом деле означает продолжительность здоровой жизни для повседневной жизни
00:55 — Почему мы живем дольше, но болеем раньше
02:34 — Начало раньше: продолжительность здоровой жизни как долгосрочное изменение образа жизни
03:19 — «Растительная диета» и разговор о белке
04:22 — IGF-1, mTOR и как избыточные сигналы роста влияют на старение
07:25 — Потребность в белке у детей и взрослых + объяснение растительных источников
09:31 — «Все хорошо в меру» — Почему разнообразие важнее
09:54 — Эволюция, разнообразие рациона и один и тот же шаблон 10–15 продуктов
10:00 — Микронутриенты, фитонутриенты и долгосрочная устойчивость
11:52 — Расширение рациона за пределы основных продуктов питания без перегрузки
12:05 — Медленные изменения в потреблении клетчатки и стратегия «Добавить один цвет»
14:08 — Тестирование здоровья кишечника, элиминационные диеты и пищевая непереносимость
16:26 — Воспаление и раннее начало хронических заболеваний
22:13 — Основы интервального голодания и длительного голодания
23:42 — Объяснение аутофагии и почему важна продолжительность
25:38 — Генетика против экспрессии генов: почему ДНК — это не судьба
27:04 — С чего начать: цельные продукты, разнообразие цветов и голодание
29:47 — Как сделать растительную пищу вкусной (жиры + специи)
31:33 — Почему в традиционной медицине не уделяется должного внимания питанию
31:55 — Персонализированное питание и молодое поколение
33:18 — Технологии в здравоохранении: системы непрерывного мониторинга глюкозы, данные и планирование питания с помощью ИИ
36:56 — Важно помнить: небольшие изменения влияют на продолжительность здоровой жизни
38:23 — Где найти Мелани + заключительный вывод о радости и здоровье
39:07 — Как связаться с Мелани (веб-сайт, социальные сети, Prolon)

Свяжитесь с Мелани
https://melaniemurphyrd.com/

Свяжитесь с Джо
https://joesteele.com/

Подпишитесь на Hacked To Health, чтобы еженедельно получать научно обоснованные способы чувствовать себя моложе и дольше.