Krakowski CRUSH I Podcast o Kawie

Описание: Joanna Wapniewska ⁠rozmawia z Joanną Miczulską właścicielką krakowskiego ⁠CRUSH⁠. Wegańskiej piekarni specjalizującej się w ciastach i kawie.

Cofamy się do początków zawodowej drogi Joanny: od zmywaka w legendarnej Karmie, przez działalność cukierniczą „Droga przez mąkę”, aż po stworzenie pełnego ciepła, spójnego miejsca z kawą speciality, sezonową kuchnią roślinną i wypiekami na światowym poziomie.

Ten odcinek to opowieść o konsekwencji, uważności i tworzeniu miejsca, które jest przedłużeniem osobowości właścicielki - z wegańskim menu, ekologicznym podejściem, piękną muzyką i przemyślanym wystrojem.
A wszystko to zbudowane na wartościach: jakości, lokalności i autentyczności.


Partnerzy Podcastu:
⁠Palarnia kawy Kafar⁠ – producent kawy i herbaty wysokiej jakości dla kawiarni oraz rzemieślniczych producentów pieczywa i słodyczy.
⁠Coffee Support ⁠– firma szkoleniowo-konsultingowa dla branży gastronomicznej i palarni kawy.


⁠Joanna Wapniewska ⁠⁠rozmawia również w ⁠Kobiecy @podkastrowerowy
👉 Joanna Wapniewska
  / szpilki_na_szosie  
Krakowski CRUSH
👉   / crush_krk  

SŁUCHAJ / SUBSKRYBUJ PODCAST
Spotify: https://bit.ly/podcastokawiespotify
Apple Podcasts: https://bit.ly/podcastokawieapple

Jeśli odcinki Podcastu o Kawie wspierają Cię w rozwoju, wnoszą coś wartościowego do Twojego życia albo po prostu towarzyszą Ci w codziennych chwilach, rozważ pozostanie patronem Podcastu w Patronite:
https://patronite.pl/podcastokawie

Dołącz do Podcast o Kawie:
✩   / podcastokawie  
✩   / podcastokawie  
✩   / podcastokawie  
✩   / podcastokawie  

🎧 Lista gości Podcastu 👉 https://podcastokawie.pl/goscie-podca...