So saftig wird Hackfleisch im Ofen – mit cremigem Käsekern
Автор: EinfachSchmeckt
Загружено: 2026-02-23
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In diesem Video zeige ich euch, wie unglaublich saftig Hackfleisch im Ofen werden kann – ganz ohne Braten! Dieses einfache Hackfleisch Rezept aus dem Ofen überzeugt mit einer cremigen Käsefüllung im Inneren und einer aromatischen Gemüse-Basis.
Wenn du schnelle Ofengerichte mit Hackfleisch liebst, ist dieses Rezept perfekt für dich. Das Hackfleisch bleibt besonders zart und saftig, während der cremige Käsekern beim Anschneiden herrlich schmilzt. Ein ideales Familienrezept, das einfach gelingt und garantiert alle begeistert.
Dieses Hackfleisch im Ofen Rezept ist:
– einfach und schnell vorbereitet
– perfekt für ein schnelles Abendessen
– unglaublich saftig und aromatisch
– mit cremigem Käse im Kern
Schreib mir in die Kommentare, aus welcher Stadt du zuschaust und ob du Hackfleisch lieber mit Käse oder klassisch magst 😊
Zutaten:
Für die Hackfleischmasse:
400 g Hackfleisch
1 Ei
½ TL Salz
¼ TL schwarzer Pfeffer
1 TL Paprikapulver
½ EL Oregano
1 EL Pflanzenöl
¼ Tasse Paniermehl
ein kleiner Bund Petersilie
1 Kartoffel
1 Zwiebel
Für das Gemüse:
2 EL Pflanzenöl
1 Karotte
1 Zucchini
1 Paprika
100 g Champignons
1 EL Knoblauchpaste
½ TL Salz
½ EL Oregano
Für die Sauce:
150 ml Sahne
1 EL Tomatenmark
½ EL Senf
½ TL Salz
Schmelzkäse in Dreiecken
Im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 45 Minuten backen.
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