Ана Рош: Не пытайтесь быть слишком интернациональной — просто будьте собой.
Автор: VisitChefTV
Загружено: 2026-01-04
Просмотров: 16
Описание:
«Когда гид Michelin собирался прийти в Словению, я сказала своей команде, что мы либо получим две звезды, либо ни одной. Мы не из тех ресторанов, которые стремятся только к одной звезде Michelin, но и ноль тоже был возможен. Мы никогда не привыкли к правилам Michelin или других международных гидов. Местные ингредиенты в большинстве случаев — это просто маркетинговый трюк», — говорит Ана Рош, одна из самых известных шеф-поваров мира и глава ресторана Hiša Franko, удостоенного трех звезд Michelin.
ПОСМОТРИТЕ ПОЛНОЕ ИНТЕРВЬЮ ЗДЕСЬ: https://shorturl.at/yHmK1
СЛУШАЙТЕ ПОДКАСТ НА НАШЕМ САЙТЕ: https://shorturl.at/eyYgb
ПОСЕТИТЕ НАШ ОНЛАЙН-ЖУРНАЛ: https://www.visitchef.com/
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА НАШИ ПОДКАСТЫ НА YOUTUBE: https://bit.ly/3xvmtPb
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА НАШИ ПОДКАСТЫ НА YOUTUBE MUSIC: https://bit.ly/3VtQneE
СЛЕДИТЕ ЗА НАМИ В FACEBOOK: / visitchef
СЛЕДИТЕ ЗА НАМИ В INSTAGRAM: / visitchef
СЛЕДИТЕ ЗА НАМИ В X (TWITTER): / visitchef
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
