COCAS de PATATA de VALLDEMOSSA
Автор: La Cocina de Isabelu
Загружено: 2023-05-13
Просмотров: 6542
Описание:
Hola cocinillas, hoy os traigo esta receta de cocas de patata típicas de Valldemossa en Mallorca, que tenía muchísimas ganas de hacer.
Ingredientes para unas 20 cocas:
400g de harina de fuerza
-100 g de maicena
150 g de harina de repostería o harina común
350 g de patatas cocidas
160 g de azúcar
50 g de aceite de girasol
150 ml de leche entera
50 g de manteca de cerdo
25 g de levadura fresca ó 11 g de levadura seca
2 huevos
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