¿Es rentable hacer cerveza artesanal en Mendoza? La verdad del negocio
Автор: Ciudadano news
Загружено: 2025-12-05
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Fernando Guillot, vicepresidente de la Cámara Mendocina de Cerveceros Artesanales, cuenta cómo comenzó hace 21 años en el rubro junto a su hermano y cómo evolucionó la industria en Mendoza, que hoy tiene alrededor de 40 fábricas activas. Explica que en Mendoza predomina la venta en bares con cerveza tirada porque competir en supermercados es casi imposible por los altos costos de envases y etiquetas.
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