Arròs de renda - La cuina de Morera

Описание: Els valencians tenim una paraula preciosa: ‘de renda’. Així anomenem els productes que cultivem o criem nosaltres mateixos, amb esforç i estima. I quan arriba l’hivern, la cuina d’aprofitament brilla amb les conserves, els dessecats o els aliments penjats al sostre. Tradició i sostenibilitat en estat pur que Jordi Morera i Ana Sirvent apliquen en este plat.

L’#arròs de renda de #Xàbia és el reflex de la cuina de l’#aprofitament, on cada ingredient compta. Una recepta que es cuina amb ingredients que cria o cultiva u mateix a l’hort o en sa casa. Una recepta plena de sabor i tradició.

#Cuina #CuinaÀPunt #Recepta #Receptes #CuinaTradicional #CuinaValenciana #Gastronomia #GastronomiaValenciana #LaCuinaDeMorera #Morera #Xef #Cuiner #LCM #CuinaAprofitament #ArròsDeRenda #DeRenda

Recorrem les cuines valencianes amb 'La cuina de Morera'.

🔔 Subscriu-te al canal oficial d'À Punt Mèdia en YouTube:    / %c3%80puntm%c3%a8dia  

🌐 Visita el nostre web per a accedir a més continguts de ràdio i televisió: https://www.apuntmedia.es/

📲 I segueix-nos en les nostres xarxes socials:
Facebook:   / apuntmedia  
Twitter:   / apunt_media  
Instagram:   / apunt_media  
TikTok:   / apuntmedia