✅ La MEJOR RECETA de DONUTS 🍩 glaseados en Freidora de Aire / Cosori Dual Blaze Air Fryer

Описание: ¡Hola cocinillas! 👩🏽‍🍳 Bienvenidos un día más al canal. Hoy os traigo, sin lugar a dudas, la mejor receta de donuts que os podáis imaginar en la freidora de aire ‪@cosoriespana‬ Cosori Dual Blaze: tiernos, deliciosos y tan ricos, que no echaréis de menos freírlos, palabra de Inmiki.

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Capítulos del vídeo 🎥🎥🎥:
00:00 Intro
00:15 Presentación
00:58 Masa + Levar
05:17 Dando forma donuts + levado
09:08 Horneando los donuts
12:00 Glaseado
15:26 Probando donuts
16:56 Despedida
17:46 Ingredientes
17:51 Tomas falsas

Donuts 🍩 en Freidora de Aire
Ingredientes (para 8-9 donuts):
Para la masa:
• 280 gr. (2 tazas + 3 cucharadas para espolvorear la mesa de trabajo) harina todo uso
• 40 gr. (3 cucharadas) de azúcar blanquilla
• ½ cucharadita de sal
• ¼ cucharadita de nuez moscada
• 1 huevo L
• 120 gr. (½ taza) de leche entera
• 40 gr. (⅓ stick) de mantequilla derretida
• 7 gr. (1 sobre) levadura seca de panadero
Para el glaseado:
• 250 gr. (2 tazas) de azúcar glas
• 75 gr. (⅔ stick) de mantequilla
• 3 - 5 cucharadas de leche,
dependiendo de cómo te guste el glaseado,
si más denso o más líquido
• 1 cucharadita de extracto de vainilla

Preparación:
Para los donuts: en un bol grande, en nuestro caso, el de la KitchenAid, ponemos la harina, la nuez moscada, el azúcar y la sal. Mezclamos bien.
Añadimos la leche templada, y el huevo, así como la mantequilla derretida y la levadura de panadero.

Mezclamos para que se combinen bien los ingredientes.

Amasa la mezcla a velocidad alta durante unos 3 minutos. En el caso de que lo hagas a mano, tendrás que amasar en una mesa de trabajo durante unos 10 minutos o hasta que veas que la masa queda con este aspecto.

Trasferiremos la masa a un bol engrasado, tapamos y dejamos que la masa leve durante unas 2 horas.

Una vez haya pasado el tiempo, ponemos un poco de harina en la superficie de trabajo, y vamos a estirar la masa, más o menos con un grosor de 2.5 cm aproximadamente y vamos a cortar nuestros donuts con un cortador de donuts.

Coloca los donuts encima de un papel de hornear, y pincélalos con mantequilla derretida y los dejamos que leven otra vez durante unos 45 minutos.

Después de los 45 minutos, vamos a precalentar la Air Fryer a 180 °C (350 °F).

Una vez que esté precalentada, colocáis los donuts en el cestillo que debemos de engrasar un poco y los cocinamos a 180º durante 5 -6 minutos.

Mientras iremos haciendo el glaseado, mezclamos junto la mantequilla derretida, la leche templada y el azúcar y el extracto de vainilla.

Baña los donuts en el glaseado, o también los podéis pincelar con mantequilla derretida y espolvorearlos con una mezcla de azúcar y canela.

Mirad como quedan estos maravillosos donuts, que os tengo que decir que cuando hagáis la masa, toda la casa os olerá a fábrica de donuts y que al comerlos os va a encantar el sabor tan conseguido.

Esperamos que os haya gustado y os mandamos un montón de besos 😘 😘 😘 😘 super “apretaos”. Gracias por ver el vídeo y por el cariño, y nos vemos en la siguiente. ¡Hasta pronto!

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