Tortas de Almendras y Nueces | Receta de Cocina en Familia

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Ingredientes:
450 gr de harina de trigo la de múltiples usos
200 gr almendra cruda molida
300 gr de azúcar
100 gr de nueces
1 huevo tamaño L para la masa
1 huevo tamaño L para pintar las tortas
1 cucharadita de ralladura de limón
1 cucharadita de ralladura de naranja
25 gr de levadura fresca de panadero
75 ml de zumo de naranja recién exprimido
75 ml de anís seco
100 ml de aceite de oliva suave 0,4º

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