스페인 교환학생 | 스페인 주말 일상 | 치즈롤까스 만들기 | 시험기간 브이로그

Описание: 치즈롤까스 레시피 (챗지피티한테 물어봤어요)

1. 돼지고기 손질
포크로 돼지고기 한 장씩 찔러 부드럽게 만든 뒤,
소금, 후추, 마늘가루를 골고루 뿌려 밑간해요.

2. 치즈 넣고 말기
고기에 크림치즈를 얇게 바르고,
그 위에 모차렐라 치즈를 올려 돌돌 말아주세요.
말면서 양쪽 끝을 살짝 눌러 밀봉하듯 고정해요.

3. 튀김옷 입히기
쌀가루(아니어도 상관없어요 튀김가루면 더 좋고 밀가루➪계란물➪빵가루도 굿)에 물을 넣고 걸쭉하게 섞은 반죽에
고기 롤을 담가 골고루 코팅해요.

4. 조리
오일을 겉면에 바른 뒤,
에어프라이어 180도에서 10분,
뒤집어서 7분 더 돌려주세요.

1. Prep the pork
Use a fork to poke the pork slices to tenderize them.
Season both sides with salt, pepper, and garlic powder.
2. Add the cheese & roll
Spread a thin layer of cream cheese on each slice,
then place mozzarella cheese on top.
Roll the pork tightly and press the ends gently to seal.
3. Coat with batter
Mix rice flour (any flour) with water to make a thick batter.
Dip each pork roll in the batter to coat evenly.
4. Cook
Lightly brush or spray oil on all sides.
Air fry at 180°C (356°F) for 10 minutes,
then flip and cook for another 7 minutes.

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