Macarrão e Berinjela combina?

Описание: Spaghetti alla Norma

Um clássico Italiano, com origem na Região da Sicília.
É uma receita em que a estrela do prato é a berinjela… acompanhado de molho de tomate e manjericão. E pensa numa combinação que fica deliciosa!

Na receita original, eles usam um queijo de ricota fresca e cremosa, feita de leite de ovelha. Mas como aqui no Brasil é difícil de encontrar, você pode substituir por queijo feta, mussarela fresca, burrata ou até mesmo a nossa ricota fresca.

Como Fazer macarrão caseiro:    • Como fazer MACARRÃO em CASA e o SEGREDO pa...  

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📓 Ingredientes:
200g de Macarrão espaguete
2 Berinjelas
400g de Passata de tomate
1 Cebola
2 Dentes de Alho
1 Pimenta Dedo de moça
Sal e Pimenta do reino a gosto
Azeite
Folhas de Manjericão
Queijo

Modo de preparo: Segue o passo a passo no vídeo.
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