নিজের গাছের প্যাশন ফল / অনেক মজা খেতে / passion fruit / food of Bangladesh / Bandarban

Описание: নিজের গাছের প্যাশন ফল
#প্যাশন #food #foodofbangladesh


.........................................................................


এটি একটি সুস্বাদু বিদেশি ফল। বাইরের দেশে ফলটির সবচেয়ে পরিচিত নাম ‘প্যাশন’। তবে অঞ্চলভেদে এর ভিন্ন নামও আছে। যেমন দক্ষিণ আফ্রিকায় পরিচিত ‘পারপেল গ্রানাডিলা’ নামে। ফলটির বৈজ্ঞানিক নাম ‘প্যাসিফ্লোরা ইডিউলাস’। মিষ্টি স্বাদ ও উপকারিতার কারণে অনেক দেশেই ফলটি বেশ জনপ্রিয়।

প্যাশন ফল মুলত ব্রাজিলিয়ান ফল। এটি নিউজিল্যান্ড, কেনিয়া, অস্ট্রেনিয়া সহ আরও কিছু এলাকায় বাণিজ্যিক ভাবে চাষ হয়। বাঙালীর কাছে এই ফল এখনও অপরিচিত। বাংলাদেশের কিছু পাহাড়ি এলাকায় এই ফল দেখা যায়।


এই ফল এর বর্তমান ২ টি জাত দেখা যায়। ১। হলুদ এবং ২। বেগুনী। দেখতে আকর্ষণীয়, মনমুগ্ধকর, চকচকে এবং সুগন্ধিযুক্ত। অনেকটা দেখতে ঝুমকোলতার ফুলের মত।

ব্যাবহারঃ

এই ফল টি  ট্রপিকাল এবং সাবট্রপিকাল দেশে অত্যন্ত জনপ্রিয় ফল হিসেবে পরিচিত। তবে আমাদের দেশে মাত্রই এই ফল এর জনপ্রিয়তা বৃদ্ধি পাচ্ছে। এবং অপার এক সম্ভাবনময় অবস্থা তৈরি হতে যাচ্ছে। এই ফল দিয়ে অনেক কিছুই তৈরি করা যায়। যেমনঃ

শরবত

আইসক্রিম

জুস

জেলি

জ্যাম

আচার

বীজ থেকে তেল উৎপাদন

ইত্যাদি।

#ট্যাংকফল
#বিদেশিফল
#passionfruit
#প্যাশনফল



My Facebook page :   / foodofbangladesh  


kw:
বিদেশি ফলের গাছ,টেং ফল,টেং ফল কোথায় পাওয়া যায়,প্যাশন ফলের গাছ,টেং ফল গাছ,কৃষিওয়া,krishiola,krishiwala,ফল গাছের দাম,প্যাশন ফল,passion fruit,ট্যাং ফল,প্যাশন ফল চাষ পদ্ধতি,ট্যাং ফল গাছ,ট্যাং ফল চাষ,passon foler upokarita,প্যাশন ফলের উপকারিতা,প্যাশন ফল খাওয়ার উপকার,প্যাশন ফল খাওয়ার উপকারিতা,প্যাশন ফল খাওয়ার নিয়ম,প্যাশন ফল কেন খাবেন,ট্যাং ফল খাওয়ার উপকার,ট্যাং ফল খাওয়ার উপকারিতা,ট্যাং ফলের উপকার,ট্যাং ফলের উপকারিতা,