Аль-Зайни и Аль-Лахух Аль-Хабаши | Вкус подлинного эфиопского наследия

Описание: Зиджни, эфиопский лахух, эфиопский заджни, эфиопский эдам, эфиопско-абиссинская еда, широ, инджера, эфиопские специи, лучший рецепт куриного бульона, лучший рецепт доро вот, эфиопская еда, рецепты Рамадана 2024, легкое и быстрое приготовление, мастерство на кухне
#Рецепты #Готовка #Еда #Зини #Рамадан_рецепты
Аль-Зайни и Аль-Лахух Аль-Хабаши | Вкус подлинного эфиопского наследия, представленный вам самым простым способом
Ингредиенты следуют плану
Две чашки белой кукурузы
Стакан белой муки
Ложка соли
Ложка быстрорастворимых дрожжей
Вода 4 стакана или больше или меньше в зависимости от качества муки.

Компоненты циннии
Половина курицы
5 средних луковиц, мелко нарезанных
2 помидора, отжатых или мелко нарезанных
Ложка давленого чеснока
Ложка тертого зеленого имбиря
3 столовые ложки паприки
Четверть ложки шафранового желтка
Столовая ложка соуса из томатной пасты
Половина ложки чесночного порошка
Половина ложки лукового порошка
Столовая ложка сухого молотого острого перца
Две столовые ложки готовых специй зини
Ложка топленого масла Камарийя или любого доступного сорта.
4 вареных и очищенных яйца

Правильные цинковые специи
Традиционный Закни в Эфиопии
Берберские абиссинские специи
Четверть стакана сушеного и измельченного перца.
Четверть стакана сладкой паприки.
Четверть стакана острой паприки.
Чайная ложка молотого сушеного красного острого перца.
Половина чайной ложки лукового порошка.
Пол чайной ложки имбирного порошка.
½ чайной ложки молотого тмина.
Пол чайной ложки молотого кориандра.
Половина чайной ложки молотого пажитника.
Четверть чайной ложки мускатного ореха.
Четверть чайной ложки молотой гвоздики.
Чайная ложка молотого черного семени.
10 стручков эфиопского кардамона
30 горошин перца
Аль-Зайни и Аль-Лахух Аль-Хабаши: вкус подлинного эфиопского и йеменского наследия. Вот самый простой способ