Поплавок серый Amanita vaginata Лечебные свойства Химический состав

Описание: Сегодня мы продолжим ознакомление с лекарственным грибом Поплавок серый и Вы узнаете о его лечебных свойствах и химическом составе.
Первый ролик, посвященный этому грибу, с видео, описанием, вопросами съедобности смотрите на моём канале в Ютуб.
Фото авторские.
Итак, индийские исследователи Сумитра Палои и Кришненду Ачарья из лаборатории молекулярной и прикладной микологии и патологии растений, Университета Калькутты, опубликовали работу
«Антиоксидантная активность и биоактивные соединения богатого полифенолами экстракта Amanita vaginata (Bull.) Lam.».
Международный журнал PharmTech Research (США): IJPRIF ISSN: 0974-4304 Том 5, № 4, стр. 1645-1654, 2013 г.
Сообщается, что Amanita vaginata - съедобный гриб, широко распространенный в латеритных регионах лесов Сал в Западной Бенгалии. Местные жители называют их Sal Chattu, так как они эктомикоризны с деревьями Sal ( Shorea robusta Gaertn.F., Шорея исполинская).
В ходе исследований из диких грибов Amanita vaginata с использованием спиртового экстракта была извлечена фракция, богатая полифенолами, и исследована на антиоксидантную активность и наличие различных биологически активных компонентов.
Сушеные грибы измельчали до получения мелких частиц. 30 г грибов полученного порошка замачивали в 500 мл. этанольного спирта и перемешивали при 25ºC в течение 1 дня.
Фракция обладала 5 различными активными видами компонентов и содержала:
1. Фенол.
(Фенольные соединения - хорошо известные вторичные метаболиты, обладающие жизненно важными биологическими функциями, включая антиоксидантную активность).
2. Бета-каротин.
(β-Каротин - это природный углеродно-водородный каротиноид, который действует как мощный антиоксидант и обладает иммуномодулирующий эффектом, защищает от рака и сердечно-сосудистых заболеваний, способствует формированию сетчатки).
3. Флавоноид.
(Флавоноиды обладают противовоспалительными, противоаллергическими, противовирусными и антиканцерогенными свойствами).
4. Ликопин.
(Ликопин представляет собой высоконенасыщенный углеводород с прямой цепью, содержащий 13 двойных связей, 11 из которых являются сопряжены. Эта уникальная природа молекулы ликопина делает ее очень мощным антиоксидантом, осуществляющим профилактику рака и ишемической болезни сердца. Указана его положительная роль при гипертонии, мужском бесплодии и нейродегенеративных заболеваниях. Это и натуральный пигмент, синтезируемый растениями и микроорганизмами, помогающий предотвратить канцерогенез и атерогенез).
5. Аскорбиновую кислота.
(Аскорбиновая кислота считается важной из-за ее антиоксидантных свойств. Она действует как донор электронов, предотвращает окисление других соединений и снижает риск атеросклероза, сердечно-сосудистых заболеваний и некоторых форм рака, является важным водорастворимым витамином-антиоксидантом в клетках, и способна эффективно улавливать активные формы кислорода, предотвращает цингу, поддерживает здоровье кожи, десен, кровеносных сосудов, помогает в образовании коллагена, поглощает неорганическое железо).
Экстракт очень хорошо улавливал гидроксильные радикалы (ЕС 50 = 0,01 мг / мл).
Сообщается, что в последнее время грибы стали источником физиологически полезных лекарств, а также функциональными продуктами питания без побочных эффектов.
Делается вывод, что грибы Amanita vaginata могут использоваться как легкодоступный источник природных антиоксидантов или в качестве натуральной добавки в пищевой и фармацевтической промышленности. Фракция может иметь терапевтическую ценность и использоваться как лекарство от нескольких смертельных болезней.
Сведения об использовании гриба в народной медицине отсутствуют.