[Live]초대박난 뉴욕 매그놀리아 바나나 푸딩🍮두부로 더 맛있게 가능!- 데라세르나 Dela Serna
Автор: 데라세르나 de la Serna
Загружено: 2022-03-12
Просмотров: 10854
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0:00 요리라이브 인사와 메뉴소개
5:20 바나나푸딩 재료 소개
8:38 바나나푸딩 만들기
35:54 두부바나나푸딩 토핑과 완성하기
39:31 라이브 스트리밍 채팅과 인사
재료
부침용 두부 600g (10분 정도 물기 제거 후 사용)
두유 (무가당) 160g
물엿 (올리고당 대체) 160g
땅콩버터 (청크) 260g
바나나 2~3개
로투스 25~28 (토핑 포함)
메이플시럽 (옵션)
소금 약간 (옵션)
두유와 물엿의 양은 두부의 수분 정도와 바나나 당도에 따라 조절하는게 가장 좋습니다.
최소 6시간 이상 냉장 숙성 후 드시는게 좋습니다.
보관은 2~3일 가능합니다.^^
Ingredients
600g Firm tofu (remove moisture)
160g Unsweetened soy milk
160g Starch syrup
260g Peanut butter (chunk)
2~3 Banana
25~28 lotus cookie (Including toppings)
Maple syrup (option)
A little bit of salt (option)
*Eat it after aging it for at least 6 hours.
*It can be stored for two to three days.
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