Dog-Burguer-Parmegiana (ACREDITE, meu amigo)
Автор: Rolê Gourmet
Загружено: 2013-10-24
Просмотров: 450329
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/ rolegourmet
[ Dog-Burguer-Parmegiana ]
Ingredientes:
Pão de dog
Carne moída
Queijo prato
Farinha de trigo
Farinha de rosca
Um ovo batido
Óleo para fritar
Molho de caixinha
Manjericão
Preparo:
Tempere sua carne moída e molde-a no formato de um salsichão. Se estiver especialmente guloso/habilidoso, recheie seu salsichão de carne com queijo
Dê uma fritada no seu salsichão em uma frigideira pra dar aquele gostinho gostoso só
Empane no estilo old-school... mergulha no ovo batido, passa na farinha de trigo e depois na de rosca
Frite em óleo quente para dar aquele dourado delícia por fora, mas não frite muito para a carne não ficar muito seca por dentro
Corte um pão de dog por cima e posicione seu salsichoburguer
Cubra com um queijinho bem disposto
Arremate com um molho quentinho e temperado com manjericão
PARTA PARA: o abraço
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