Réussir la culture de l'artichaut dans votre potager
Автор: Potager Maestro
Загружено: 2025-06-04
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L'artichaut (Cynara cardunculus var. scolymus) représente l'une des cultures potagères les plus gratifiantes et durables que puisse entreprendre un jardinier. Cette plante vivace majestueuse, pouvant atteindre 1,50 à 2 mètres de hauteur, offre une production généreuse pendant 3 à 5 ans avec des soins appropriés.
Bien plus qu'un simple légume, l'artichaut constitue également un élément décoratif remarquable grâce à son feuillage gris-vert duveteux et ses spectaculaires fleurs violettes qui émergent si l'on laisse les capitules s'épanouir.
Cette culture, contrairement aux idées reçues, s'avère relativement accessible à condition de respecter ses exigences climatiques et de sol.
En complément de ce podcast, je vous invite à lire mon article ultra complet au sujet de cette culture avec ses vidéos associées : https://potagermaestro.fr/culture-art...
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