Так вкусно, что готовлю каждые выходные! Вкусный рецепт картофеля! Постный рецепт  [Веган]

Описание: Очень вкусно, готовлю каждые выходные! Самый вкусный рецепт картофельного пюре!😋 Узнайте, как приготовить лепешки из картофельного пюре! Простой и легкий рецепт картофеля, который каждый сможет приготовить дома. Все будут в восторге от его вкуса! Приятного приготовления и желаю вам прекрасного дня! 😊 💖

ℹ️ По этому рецепту картофеля на 4 порции получится около 8 котлет среднего размера.

💬 Дайте мне знать в комментариях, понравились ли вам мои веганские рецепты.

❤️ ПОДПИШИТЕСЬ, чтобы увидеть новые рецепты: https://www.youtube.com/c/WeCookVegan...

🥣Ингредиенты для картофельных котлет:
950г | 2 фунта | 3 картофелины среднего размера
350г | 12 унций | 2 стакана брокколи
3 столовые ложки кукурузного крахмала
1/2 чайной ложки хлопьев чили
1 столовая ложка пищевых дрожжей (по желанию)
1 чайная ложка итальянских трав
солить по вкусу
безмолочное молоко
нутовые крошки или панировочные сухари
масло для жарки

🥣 Ингредиенты соуса-дип:
100г | 1/2 стакана приготовленного нута
15г | 1/8 стакана замоченных кешью
1/4 чайной ложки порошка карри
1/4 чайной ложки молотой куркумы
1 столовая ложка пищевых дрожжей (по желанию)
1 измельченный зубчик чеснока (по желанию)
солить по вкусу
1/2 столовой ложки сиропа агавы (в качестве альтернативы можно использовать кленовый сироп)
80мл | 1/3 стакана воды
2 столовые ложки лимонного сока

🧑‍🍳Советы по приготовлению:
❗Не стесняйтесь добавлять в рецепт любимые травы и специи, чтобы получить свой любимый вкус.
❗Кленовый сироп можно заменить сиропом агавы.
❗ Если вы не можете найти корейские хлопья чили гочугару, вы можете заменить их измельченными хлопьями красного перца или кайенского перца.

🥣Метод:
Очистить и нарезать 950г | 2 фунта картофеля
Поместите картофель в кастрюлю.
Добавьте воду и соль.
Доведите до кипения и варите до готовности.
Соцветия разобрать по 350г | 12 унций | 2 стакана брокколи.
Поместите в миску и залейте кипятком.
Накройте крышкой и оставьте на 5 минут.
В миске или кухонном комбайне смешайте 100 г | 1/2 стакана вареного нута, 15 г | 1/8 стакана замоченных кешью, 1/4 чайной ложки порошка карри, 1/4 чайной ложки молотой куркумы, 1 столовая ложка пищевых дрожжей (по желанию), 1 измельченный зубчик чеснока, соль по вкусу, 1/2 столовой ложки сиропа агавы (в качестве альтернативы можно использовать кленовый сироп) , 80мл | 1/3 стакана воды, 2 столовые ложки лимонного сока.
Взбивайте до получения однородной кремовой массы.
Вареный картофель разомните толкушкой для картофеля или вилкой.
Натрите соцветия брокколи.
Добавьте тертую брокколи в миску с картофельным пюре.
Добавьте 3 столовые ложки кукурузного крахмала.
Приправьте 1/2 чайной ложки корейских хлопьев чили (гочугару), 1 столовой ложки пищевых дрожжей (по желанию), 1 чайной ложки итальянских трав, соли по вкусу.
ℹ️Если вы не можете найти гочугару, в качестве альтернативы можно использовать измельченные хлопья красного перца или кайенский перец.
Смешайте до однородного состояния.
Смажьте руки небольшим количеством масла и сформируйте картофельные котлеты.
Окуните каждую котлету в безмолочное молоко, а затем обваляйте в нутовых крошках или панировочных сухарях.
Нагрейте немного масла на сковороде.
ℹ️В безмасляном варианте запекайте в разогретой духовке до 390F | 200C 20 минут на верхнем/нижнем огне или используйте для жарки воду или овощной бульон.
Выложите котлеты на сковороду и готовьте на среднем огне под крышкой около 7 минут.
Переверните и готовьте до золотистого цвета.
Подавайте с восхитительным сливочным соусом.
Наслаждайтесь этим вкусным рецептом картофельных котлет! 😋 👍

✅ℹ️На моем канале веганских рецептов вы найдете еще много простых и бюджетных рецептов! Вы научитесь готовить вкусные блюда на растительной основе, затратив немного времени и с ограниченным бюджетом, из ингредиентов, которые каждый может себе позволить.

❤️Друзья, если вам понравится это видео, вы можете помочь развитию и развитию канала:

Оцените видео 👍

НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ, задайте вопрос и поделитесь своими кулинарными идеями! Буду более чем рад ответить на все комментарии.

Большое спасибо за просмотр моего видео и до скорой встречи! 💚 😊 💖

#рецепт #веган #картофель #wecookvegan