Mantarlı Rulo Börek Tarifi ve Yapılışı
Автор: Beyaz Mutfak
Загружено: 2022-06-05
Просмотров: 13656
Описание:
► Mutfakta Gülşah Var programında bugün Gülşah Şen, Mantarlı Rulo Börek Tarifini ve yapılışını izleyici ile paylaştı.
► Mutfakta Gülşah Var'a abone olmak için: http://bit.ly/MutfaktaGulsahVar
MANTARLI RULO BÖREK
MALZEMELER
5 Adet yufka
500 gr mantar
1 Adet kırmızı soğan
½ demet taze soğan
2 adet kapya biberi
2 diş sarımsak
200 gr labne peyniri
Tuz,karabiber,kırmızı toz biber
Sosu için;
1 şişe maden suyu
1 adet yumurta
3 y.k. z.yağı
ÜZERİ İÇİN;
SUSAM
ÇÖREK OTU
YAPILIŞI:
İlk olarak iç harcı hazırlanır.
Tavaya z.yağı ilave edilir ve yüksek ateşte sırasıyla mantar,kırmızı soğan,sarımsak,taze soğan,kapya
biberi sotelenir ve arzu edilen baharatlar ilave edilip som olarak da labne peyniri ilave edilir.
Sosu için;
Yumurta,1/2 şişe maden suyu ve z.yağı karıştırılır.
Yufkalar tezgaha serilir,üzerine 3 y.k. soda ilave edilip kenarları içeriye katlanır.İç harcı ilave edilip rulo
şeklinde sarılıp 4 eşit parçaya bölünür ve yağlanmış fırın tepsisine dizilir.
Önceden ısıtılmış 180C Fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
