Павлова в виде ракушки с ягодами❤️

Описание: Рецепт швейцарской меренги:

Ингредиенты:
яичный белок 200 г
сахар 340 г
сахарная пудра 60 г
лимонный сок 1 ст.л.
кукурузный крахмал 2 ч.л.

Приготовление:
1. Белки соединить с сахаром и подогреть на водяной бане до 40 градусов, пока сахар не растворится.
1. Взбить на максимальной мощности миксера до пышности.

Продолжение рецепта в нашем телеграм канале, ссылка в закрепленном комментарии 👇🏻