أجنحة الدجاج المقليه المقرمشه مع صلصة الباربكيو وصلصلة البافلو 💯Fried chicken wings

Описание: المكونات

2 كيلو أجنحة دجاج
ملعقتان كبيرتان من الخل الأبيض
ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم
ملعقة صغيرة من صودا الخبز
ملعقة صغيرة من الخل الأبيض

خلطة النقع

ثلاث بيضات
نصف كوب صلصة حارة (اختياري)
ملعقة كبيرة من البابريكا المدخنة
ملعقة كبيرة من البابريكا الخشنة
ملعقة صغيرة من مسحوق البصل
ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
ملعقة صغيرة من مسحوق الزنجبيل
ملعقة كبيرة من بهارات مرق الدجاج
ملعقة صغيرة من الملح
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
نصف ملعقة صغيرة من الخردل

الخلطة الجافه

ثلاثة أكواب من الدقيق
ثلاثة أرباع كوب من النشا
ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
ملعقة كبيرة من بهارات مرق الدجاج
ملعقة كبيرة من الملح

صلصة الباربيكيو

كوب من السكر البني
كوب من الكاتشب
ملعقة كبيرة من خل الأرز
نصف كوب من صلصة الصويا
ملعقتان كبيرتان من زيت السمسم
ملعقتان كبيرتان من الصلصة الحارة
ملعقة صغيرة من الثوم المطحون
نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون

صلصة البوفالو

50 غرام من الزبدة
ثلاثة أرباع كوب كاتشب
نصف كوب من الصلصة الحارة
ملعقتان كبيرتان من صلصة الصويا
ملعقتان كبيرتان من العسل

The ingredients
2 kilos of chicken wings
two tablespoons of white vinegar
a teaspoon of sodium bicarbonate
a teaspoon of Baking soda
a teaspoon of white vinegar
the soaking mixture
three eggs
half a cup of hot sauce (optional)
a tablespoon of smoked paprika
a tablespoon of coarse paprika
a teaspoon of onion powder
a teaspoon of garlic powder
a teaspoon of ginger powder
a tablespoon of chicken broth seasoning
a teaspoon of salt
half a teaspoon of black pepper
half a teaspoon of mustard
the dry mixture
Three cups of flour
three quarters of a cup of starch
a teaspoon of baking powder
a tablespoon of chicken broth seasoning
a tablespoon of salt
the barbecue sauce
a cup of brown sugar
a cup of ketchup
one tablespoon of rice vinegar
half a cup of soy sauce
two tablespoons of sesame oil
two tablespoons of hot sauce
a teaspoon of crushed garlic
half a teaspoon of powdered ginger
the buffalo sauce
50 g of butter
three-quarters of a cup of ketchup
half a cup of hot sauce
two tablespoons of soy sauce
two tablespoons of honey