N° 20 alimenti aproteici, maionese senza tuorlo
Автор: IRC e alimentazione aproteica
Загружено: 2025-08-29
Просмотров: 105
Описание:
La preparazione che vi propongo oggi è la maionese ottenuta con il solo albume.
Prima di illustrarvela vorrei raccontarvi come mi è venuta l'idea.
E' vero, non è una grande novità, ma è anche vero che prima non l'avevo mai mangiata. La mia dieta è basata su un consumo quotidiano di circa 2400 kcal (calorie), l'apporto quotidiano di olio extravergine di oliva dovrebbe essere di 45 g. Cerco costantemente di usare l'olio in tutte le occasioni, quando consumo la pietanza metto un poco di olio sulla stessa e sul pane; ma su una fetta di pane ci possono stare 2 o 3 g di olio, sarà quindi difficile superare i 10-20 grammi al giorno di olio. Al contrario, su una fetta di pane possiamo mettere una quantità molto maggiore di maionese.
L'olio non contiene ne proteine, sodio, fosforo, potassio e, nemmeno colesterolo.
L'albume dell'uovo non contiene colesterolo, le proteine non sono troppo elevate e sono di ottima qualità, in quanto contengono le proteine essenziali.
I valori nutrizionali nocivi al rene saranno diluiti dall'olio.
Va da se che l'olio ha un elevato contenuto calorico, quindi fate attenzione, verificate che questa preparazione sia compatibile con il vostro regime nutrizionale o dieta che dir si voglia.
Buon appetito.
Per info, mail:[email protected]. FB:"IRC e alimentazione aproteica".
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
