【材料5つで焼かない】かぼちゃとチョコの意外な組み合わせ！生チョコスイートパンプキンタルトの作り方。ハロウィンにも🎃👻

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ご覧頂きありがとうございます😊

もうすぐハロウィンですね〜🎃

美味しいかぼちゃもたくさん出回ってきてるので是非チャレンジしてみて下さい〜

かぼちゃは少し細かく切ってからレンチンすると加熱時間が短くなるのでお試し下さい😙

【材料】15cm底抜け 丸型
タルト生地
・オレオ 1箱(12枚)
・溶かしバター(無塩) 50g

スイートパンプキン
・かぼちゃ 正味350g
・無塩バター 40g
・バニラエッセンス 7、8滴
・生クリーム 100g
・お砂糖
※かぼちゃの甘みによって加える
・ブラックチョコレート 50g
・生クリーム 50g


【作り方】
①かぼちゃの種を取り除き、全体をよく洗ったらラップをかけて電子レンジ600Wで6分加熱する
※総重量500gのかぼちゃの場合
スプーンで実をかきだす
固い部分があれば再度ラップをかけて電子レンジで加熱する
②温かいうちにバターを加えて混ぜて、粗熱をとる
味見をして甘さが足りなければ砂糖をお好みで加える
あればバニラエッセンスも入れる
③オレオを保存袋に入れてめん棒なので粉々に砕き、溶かしバターを加えよく揉み合わせてクッキングシートを敷いた型に入れて、しっかり押さえつけたら冷蔵庫で10分程度冷やす
④生クリームを角が立つまで泡立てて、かぼちゃペーストに加え、しっかり混ぜ合わせる
⑤冷やしておいた型に入れて表面を平らにして冷蔵庫で冷やす
⑥ブラックチョコレートを耐熱容器に割り入れて生クリームを加えたら電子レンジ600Wで30秒加熱して溶かし、冷やしておいた型に流し入れて2時間以上冷やす

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