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Umbu de Campo Formoso BA
Автор: @Lugares!
Загружено: 2022-01-27
Просмотров: 267
Описание: Umbu é fruta do umbuzeiro, é do nordeste do Brasil. Umbuzeiro é conhecido como “árvore sagrada do Sertão” chamada escritor Euclides da Cunha. Umbu é muito apreciado e consumido pelo homem e pela fauna, possuindo um caroço revestido por uma suculenta polpa e, na superfície, por uma película esverdeada, tendendo, à medida que amadurece, para a cor amarela, muito rico em vitamina C e com sabor azedinho, além de ser consumido ao natural, é utilizado em preparos culinários, como sorvetes, geleias, doces e umbuzada, iguaria preparada com leite e açúcar, muito apreciada no Nordeste do Brasil.
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