Спагетти с боттаргой. Spaghetti alla bottarga. Икра кефали. Простой рецепт пасты
Автор: Александр Дедюхин
Загружено: 2018-01-28
Просмотров: 1706
Описание: Очень часто соус для пасты состоит из пары ингредиентов и готовится в течении нескольких минут. Но результат бывает даже интереснее, чем у сложносочиненных вариантов. В базовом рецепте этого блюда, боттаргу надо добавлять на снятую с огня сковороду. Но мне нравится добавив ее подержать ещё секунд десять. Появляется ни с чем не сравнимая хрусткость. Хрусткость с отчетливым вкусом моря. Пора в отпуск. Италия там где ты)
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке: