Grochówka na kurczaku z obiadu. Tak się kiedyś gotowało zupę!
Автор: CoNaObiad
Загружено: 2025-04-30
Просмотров: 937
Описание:
Grochówka na kurczaku z obiadu? Od razu chce się skomentować że grochówka bez boczku czy takich czy innych składników to nie grochówka! Albo że dla mnie grochówka musi mieć...
Ale tak się kiedyś gotowało zupy. Tradycyjne bigosy, zupy tak właśnie były gotowane. Jak zostało coś na drugi dzień to albo szło do kapusty i był bigos albo do zupy.
Kiedyś pracowałem w Cardiff i w Walii najsłynniejszą zupą jest Cawl. Pracowałem z Walijczykiem który wychował się na wsi i chciałem się podpytać o tradycyjny przepis na Cawl, to mi odpowiedział że tradycyjny Cawl to jest zupa którą gotuje się z tego co ma się w lodówce.
Ja też staram się tak gotować - jak coś zostanie to idzie do zupy czy nawet gotuje jakieś curry. Najsłynniejsze indyjskie curry - butter chicken tak właśnie jest gotowane - sos plus kurczak z poprzedniego dnia.
składniki:
1/2 kg grochu łuskanego
2 średnie cebule
1 pasternak
1 marchewka
2 duże ziemniaki
kurczak z poprzedniego dnia (najlepszy z bbq albo wędzony)
1 łyżka majeranku
5 ząbków czosnku
1 łyżeczka pieprzu czernego
sól do smaku
2 liście laurowe
gotujemy na wolnym ogniu aż groch będzie miękki
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
![GROCHÓWKA Z ZIEMNIAKAMI, KIEŁBASĄ I BOCZKIEM [526]](https://imager.clipsaver.ru/QYSFZrT58BQ/max.jpg)
